Horčica žltá semienka Sonnentor 120 g
Kód: S00774.1
Darček zdarma
Ku každej objednávke
Garancia doručenia
nepoškodeného tovaru
Podrobný popis
Horčica žltá označovaná tiež ako biela (Sinapis alba) je významnou medonosnou rastlinou a pestuje sa takmer na celom svete. V našich zemepisných šírkach sa používa na zaváranie, do marinád a na výrobu horčice. Indovia sú pri jej používaní podstatne kreatívnejší. Žlté a čierne semienka sú v juhoindickej kuchyni veľmi dôležité. Je súčasťou indického korenia karí a používa sa na napr. na prípravu strukovinových kaší "dhal".
Opražené semienka skvele chutia k rybe alebo zelenine. Dajú sa použiť aj pred prípravou prepusteného masla Ghí, kedy docielime jeho ostrý orechový nádych. Kto rád experimentuje, môže tieto horčicové semienka dať naklíčiť a ľahko ostré klíčky použiť do šalátov. Doba namáčania: 5 hodín, doba klíčenia: 3-9 dní, ideálna izbová teplota a 2x denne preplachovať.Tip: pred pridaním dopokrmov semienka opražte na oleji napr. s cibuľkou, cesnakom
Zloženie: semienka horčice žltej* (Sinapis alba) z ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie: skladovať v suchu.
Alergény: horčica
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|---|
| EAN: | 9004145007741 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.