Jednodruhové korenie, Strana 4

Pokiaľ máte radi ostré, zažijete s týmto chilli pekne horúce chvíle.

Pokiaľ máte radi ostré, zažijete s týmto chilli pekne horúce chvíle.

Bez intenzívnej ovocno-ostrej korenenej chuti klinčeka si nevieme kompóty a punče ani predstaviť. No aj tak existuje mnoho chutných jedál, ktoré u nás nie sú až tak známe.

Tieto voňavé sušené púčiky svojim tvarom naozaj pripomínajú ich kovové dvojča. V mletej podobe ich v pokrme nemusíme hľadať ako ihlu v kope sena.

Ružové korenie je charakteristické svojou jemnou, nie príliš výraznou chuťou.

Hviezdicový aníz. Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz.

Tradičná údená paprika sa postará o úžasnú arómu a farbu. Paprika mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Jedinečná a lahodná. Pre ozajstných pôžitkárov.

Korenie je viac než kýchací prášok. Používa sa na ochutenie polievok, omáčok, na mäso,...

Korenie je viac než kýchací prášok. Šaláty, cestoviny, zelenina, ryby, mäso, syry a ďalšie pokrmy, okoreň si to!

Používa sa do varených a pečených jedál podľa kuchárskej knihy svätej Hildegardy z Bingenu. Podobá sa našej rasci, svojou orientálnou chuťou sa však líšia. Korenie jednodruhové...

Korenie číslo jedna všetkých orientálnych zmesí prevonia celý dom. Má o niečo sladšiu arómu ako klasická rasca. Známa tiež pod názvom ako rasca krížová alebo materská. Korenie...

Protiklady sa priťahujú. Horký muškátový oriešok sa rád druží so sušienkami, tortami a kompótmi. Nesmie tiež chýbať vo voňavom korení do tekvicového latté.